Cuando se trata de alcohol, sabemos que la moderación es importante. Pero, ¿qué hay de las pastillas de levadura de cerveza? Gracias a sus nutrientes, podrían ser una opción para complementar la alimentación. Conoce más sobre ellas.
¿Qué contienen las pastillas de levadura de cerveza?
La levadura de cerveza posee diferentes microorganismos que favorecen las funciones del cuerpo. En su presentación de pastillas podría aportar los siguientes nutrientes:
- • Proteínas: la levadura es rica en proteínas, ya que contiene aminoácidos esenciales. Entre ellos están la lisina, la isoleucina y la treonina.
- • Glutatión: este aminoácido se compone de glicina, ácido glutámico y cisteína. Los tres componentes son reconocidos por sus efectos antioxidantes en el cuerpo.
- • Vitaminas y minerales: tiene vitaminas del complejo B, incluido el ácido fólico, y biotina. Por otra parte, contiene selenio y cromo, que sirven para el metabolismo de las grasas y los azúcares.
- • Fibra: la levadura de cerveza también posee un alto porcentaje de fibra. Por esta razón, podría ser de ayuda para proteger y desarrollar la microbiota intestinal.
¿Qué efectos podrían tener las pastillas de levadura de cerveza en la salud?
Sus nutrientes pueden traer algunos beneficios para quienes las consumen. Si te interesa saber para qué sirve la levadura de cerveza, lee lo siguiente:
Podría fortalecer el cabello
Factores como el estrés y una alimentación inadecuada pueden causar pérdida y debilidad del cabello. Los nutrientes esenciales de la levadura de cerveza pueden ayudar a evitar esta situación.
Contribuye a regenerar las uñas
Los factores antes mencionados también pueden afectar a las uñas. Por ello pueden aparecer manchas blancas, señal de su fragilidad. Es posible prevenirlas con el consumo de este suplemento.
Ayuda a favorecer la salud de la piel
El ácido pantoténico y la biotina de la levadura son los responsables de mantener la salud de la piel. Además, las vitaminas del grupo B que contiene pueden ayudar a prevenir el daño celular. También, es posible que los nutrientes de este producto reduzcan los signos del envejecimiento por sus efectos antioxidantes.
Puede depurar las grasas del cuerpo
Una propiedad estudiada del complejo de vitaminas B es su capacidad para aprovechar las grasas y las proteínas. Sin embargo, estas vitaminas no son producidas de manera natural por el organismo. Por lo tanto, deben consumirse de manera frecuente en la dieta.
Son fáciles de digerir
Al consumir levadura de cerveza mediante cápsulas o comprimidos, es más fácil de digerir. De esta manera, los nutrientes no se ven afectados por su recubrimiento. De preferencia, pueden buscarse presentaciones sin colorantes ni saborizantes artificiales añadidos.
¿Cualquiera podría tomarlas?
Las pastillas de levadura de cerveza suelen recomendarse a personas que necesitan incrementar su consumo de vitamina B, así como adultos mayores o niños pequeños. Sin embargo, deben tomarse bajo la supervisión de un médico, debido a…
- • Efectos secundarios como diarrea y flatulencias.
- • Reacciones de hipersensibilidad como urticaria.
- • Riesgo de diarreas prolongadas.
- • Alergias a los hongos y levaduras.
Su consumo no debe sustituir a una dieta balanceada en vitaminas y otros nutrientes. En caso de necesitar este suplemento, el médico debe indicar la dosis y el horario adecuado para tomar las pastillas.
¡Emborráchate de vitaminas!
Recuerda que la dieta es una de las principales formas de evitar deficiencias nutricionales y otras enfermedades. Al incluir pescado, carne, huevo y lácteos en la dieta, pueden elevarse los niveles de vitamina B en el organismo.
Sin embargo, en algunos casos quizá sea necesario obtener este nutriente mediante suplementos. De ser el tuyo, consulta al nutriólogo para saber si las pastillas de levadura de cerveza podrían ser una opción.
