Como viste en el video, mucha gente está hablando de los efectos de los aminoácidos BCAA en el rendimiento físico. Aquí te contamos más sobre estos nutrientes y si tomar suplementos que los contengan podría tener beneficios.
¿Qué son los BCAA?
BCAA son las siglas en inglés de aminoácidos de cadena ramificada. Se trata de un grupo de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina.
Éstos se consideran esenciales porque deben obtenerse de la dieta. También lo son porque en el cuerpo cumplen funciones relacionadas con la salud, el crecimiento y el rendimiento muscular.
¿Para qué sirven los suplementos de aminoácidos BCAA?
Debido a su relación con la salud muscular, la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada se ha convertido en una recomendación recurrente para mejorar el rendimiento deportivo.
Sin embargo, varios estudios científicos han puesto en duda algunos de los supuestos beneficios de los suplementos con BCAA. Esto es lo que se sabe al respecto:
¿Disminuyen la fatiga?
Se ha observado que los niveles de estos aminoácidos en la sangre disminuyen cuando aumenta la fatiga durante un entrenamiento. Aunque, en teoría, aportar más aminoácidos podría reducir el cansancio, las pruebas científicas no lo han confirmado.
¿Contribuyen a la ganancia muscular?
Comúnmente, los suplementos deportivos prometen favorecer el crecimiento de los músculos. En el caso de los que tienen BCAA, se ha observado que sí podrían hacerlo si se usan correctamente.
Esto se debe a que los aminoácidos estimulan la producción de la hormona del crecimiento. Otra razón es que disminuyen el daño muscular producido por el ejercicio intenso.
¿Mantienen las defensas?
Se ha observado que el sistema inmune responde con dificultad ante las infecciones después de un entrenamiento intenso. No obstante, algunas investigaciones han demostrado que la suplementación con estos aminoácidos puede contrarrestar tal problema.
¿Cómo tomar estos suplementos?
Existen cápsulas y polvos para batidos que contienen aminoácidos BCAA. Si eres deportista de alto rendimiento, debes consumir las dosis que un profesional te recomiende.
Por el contrario, si realizas ejercicio en condiciones menos exigentes, los BCAA que obtengas de los alimentos podrían ser suficientes. Consulta a un nutricionista para saber cuándo y cómo utilizar éste y otros suplementos deportivos.
