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Blog | Alimentación natural ¿Buscas alimentos con vitamina B? ¡Entérate cuáles son!

¿Buscas alimentos con vitamina B? ¡Entérate cuáles son!


¿Sabías que las vitaminas del complejo B contribuyen a reducir la fatiga? Algunos estudios sugieren que mejoran el estado de ánimo y el rendimiento del cerebro. ¡Infórmate sobre dónde encontrarlas!

Actualizado el 13 de julio de 2022
Lectura estimada 1.5 min

La carencia de este nutriente podría ocasionar anemia, depresión, debilidad muscular, irritabilidad o fatiga. ¡Qué no te pase! Ya que el cuerpo no la produce, consumir alimentos con vitamina B nos ayuda a obtenerla. Conoce cuáles podrías incluir en tu dieta.

¿Cuáles son los alimentos con vitamina B?

Toma nota de los siguientes productos que contienen vitaminas del complejo B para que no falten en tu mesa:

1. B1 (tiamina)

Esta vitamina ayuda a que los músculos y el sistema nervioso funcionen correctamente. Su carencia está relacionada con el alcoholismo, el aumento de orina y el tabaquismo, que reduce la capacidad de asimilarla. Puedes encontrarla aquí:

  • Avellanas
  • Cacahuates
  • Garbanzos
  • Lentejas
  • Nueces

2. B2 (riboflavina)

Puede aliviar la fatiga ocular y mantener la piel sana. Las cataratas, lesiones en la piel o úlceras en las comisuras de los labios son señales de que la necesitas. Algunos alimentos con vitamina B2 son:

  • Champiñón
  • Hígado de cerdo
  • Huevo entero
  • Ostras
  • Soya en grano

3. B3 (niacina)

Es vital para el funcionamiento del sistema nervioso, el aparato digestivo y la piel. Encuéntrala aquí:

  • Arroz blanco
  • Atún
  • Salmón

4. B6 (piridoxina)

Se relaciona con los procesos mentales y las defensas del cuerpo. Su carencia en los adultos produce heridas en la zona de los ojos. Algunas fuentes de este nutriente son:

  • Aguacate
  • Coliflor
  • Espinacas
  • Pavo
  • Plátano

5. B9 (ácido fólico)

Ayuda a la formación de los glóbulos rojos. Su deficiencia es un factor de riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Puedes encontrarla en estos alimentos:

  • Acelgas
  • Avena
  • Brotes de soya
  • Hígado de pollo
  • Queso roquefort

6. B12 (Cobalamina)

¿Has tenido anemia alguna vez? En ciertos casos, este problema puede deberse a la deficiencia de vitamina B12. En general, dicho nutriente se utiliza en el tratamiento de la inflamación de los nervios. Entre los alimentos que la contienen se encuentran:

  • Anguila
  • Jamón
  • Queso manchego
  • Sardinas

Asegúrate de que puedes comer estos productos

Ahora ya sabes qué alimentos con vitamina B puedes consumir para obtenerla naturalmente. No olvides visitar al nutriólogo para conocer cómo incluirlos en tu dieta.

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